Sok méhészeti termék jó ismeretségnek örvend, a mézről vagy a méhpempőről már szinte mindenki hallott. Viszont a propolisz már annyira nem népszerű, pedig felhasználása igencsak sokoldalú és változatos.
Néha méhkakinak csúfolják (tisztes magyar neve a méhszurok), mert a méhek a fák rügyein és sebein lévő gyantából állítják elő a nyájukkal és viasszal kevergetve, mint metabolikus terméket, főleg melegebb napokon, amikor a hőmérséklet meghaladja a 20 °C-ot. Színe és összetétele attól függ, hogy milyen növényről gyűjtötték, pl.: a mérsékelt éghajlatú területeken világostól sötétbarnáig változik a színe, a sarkköröknél narancssárga, Brazíliában lehet zöld, míg a trópusokon fekete.
Összetételét a kaptár és az aktuális szezon is befolyásolja. Európában nyírek, nyárak, bükkök, égerek, fenyők, vadgesztenye, szilfa és napraforgó adja a gyantát, a legtöbbet ősszel gyűjtik (általában ekkor nincs nektárszezon, és ráérnek ezzel pepecselni). Kevesebbet gyűjtenek belőle, mint a virágporból, egészen más a kaptáron belüli funkciója is. Akár 200 különféle anyag is alkotja: gyanta, balzsamok, viaszok, illóolajok alkotják döntő részben, ezen kívül virágport, vitaminokat (B1, B2, B6, C, E) és nyomelemeket (K, Na, Mg, Al, P, Si, Va, Co, S, N, Zn) tartalmaz. Ez adja étrendkiegészítőként való felhasználását (lásd később). Fontos megemlítenünk a benne található aminosavakat, enzimeket, az antioxidáns hatás flavonoidokat, kalkonokat, terpéneket, fenolokat és észtereiket, poliszacharidokat és ferulasavat, szinapiniksavat, isoferuliksavat, valamint kaffeinsavat, amik baktériumellenes hatásúak.
A kaptárban a méhek a propoliszt építőanyagnak, szigetelésre, a kaptár bejáratának védelmére, a kisebb bekerülő bogarak bebalzsamozására és a fertőzések ellen használják. Innen ered a neve is a görög pro polis, vagyis a városállamért kifejezésből. Ezzel egy akár kórházi körülményektől is sterilebb környezetet tudnak maguk számára biztosítani.
Mi is a hasonló tulajdonságai miatt szerethetjük, antimikrobiális, antioxidáns, gyulladáscsillapító, valamint gazdag vitaminokban és nyomelemekben. Felhasználható tinktúra, kenőcs, tabletta, sampon, szappan, fogkrém, hüvelygolyó, kúp, spray, hintőpor, balzsam vagy habfürdő formájában is.
Maklári Judit, Medikus lap, Debreceni Egyetem
